Фрукты и ягоды, продающиеся вдоль трасс, опасны для здоровья, заявила “Ленте.ру” старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
“Регулярное употребление подобных продуктов способствует накоплению токсинов в организме”, — сказала она.
Специалист отметила, что плоды у дорог поглощают вредные вещества от выхлопных газов и дорожную пыль вместе с микроорганизмами. По ее мнению, особенную опасность представляют ягоды с мягкой поверхностью, потому что они накапливают больше вредных веществ и их сложно тщательно промыть, не повредив.
Вместе с тем яблоки, груши и сливы можно покупать вдоль трасс, так как у них плотная кожура, ее легче очистить.
